泡々です。 シュナン・ブラン主体のクレマン。 J. De Villaret Crémant de Loire Brut シャンパーニュ製法で創られるとは言え、シャンパーニュにはほど遠く、一口目は噎せるようなアルコールの刺激。。。 時間の経過で少しずつ熟したリンゴ、洋梨のコンポートのような香りがしますが、トーストやナッツのニュアンスは無し。 小エビの唐揚げは美味しい⤴ 泡の経験値が低いので皆さんの参考になりませんが、プラマイ０なワインです。

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