毎年恒例、蟹遊亭でシャトーメルシャンメーカーズディナー。 次は左岸。左岸は平地、右岸はやや高地。右岸の方が粘度を感じ熟成感を感じます。、シャルドネダメ派は明らかに左岸好き。視覚的にも違いますね。 それにしてもタラバのステーキ、めっちゃウマ(^ ^)。

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