ソラール・ドス・ロボス　　 セレクション　ブラン　2016 ポルトガル ソーヴィニオンブラン、シャルドネ　 アリント、そしてe AntãoVaz 最後のe AntãoVazっ言うのがわからない〜 ポルトガルの土着さんかな？ なんと読むのでしょうかアンタオバズ？(笑) あんたオバさんズでしょみたいな(笑)(笑) 楽しいラベルと楽しそう(?)な葡萄ですが しっかり樽が効いて 白いお花にクリーム、南国果実、 そしてヴァニラやクリームブリュレ ラストに黒糖♡ 美味しいアロマの要素てんこ盛りです！ 果実味も酸味も丁度良くて これはコスパ良いです〜 お供 白身魚のソテー キノコのサワークリーム炒めを添えて バターナッツカボチャのポタージュ 冷蔵庫の余り物処分サラダ(笑) 初紐ちゃん

ゆーも

アンタン・ヴァズ、だそうです。 ポルトガルの土着品種でした。

chambertin89

ファンキーなエチケットですね〜！カボチャのポタージュ飲みたーい！

Eiki

chambertin89さん( ´艸｀)ｱﾘｶﾞﾄｳ! せっかくなので私もググッてみました！ 以下コピペ Antão Vaz　アンタン・ヴァズ ポルトガル土着 アレンテージョで古くから栽培されている品種で、Vidigueiraヴィディゲイラ周辺で多く栽培されています。広大な平原のアレンテージョは天候に恵まれ温暖で日射量が多い産地で、そのテロワールに適し、毎年高品質の完熟したぶどうが収穫されます。房と粒は大きめで、果皮は固くいの特徴です。単一品種でのワインは熟したトロピカルフルーツ、タンジェリンの皮などのフレッシュは果実風味と酸、そしてミネラル感があり、フルボディのワインが造られます。また、樽熟成によりさらにその個性が発揮されます。多くの場合、爽やかな酸味を持つRoupeiroルーペイロやArintoアリントとブレンドされます。

ゆーも

おさつチップスを乗せた白身魚ソテーが 美味しそうです(^^)♡ 黒糖っぽい、ワインの余韻と さつまいもがよく合いそうですね〜✨

ほろ苦ココア

Eikiさん 絵地図の様な可愛いラベル♡ コルクにもイラストが描いて(?)あって これは何かな？とか 勝手にお話を作ったりして それもまた、楽しかったです♡ ポタージュのバターや生クリーム感と ワインの樽感がよくあいました〜

ゆーも

ココアちゃん ほっそいオサツ、何にしようかと思って 素揚げにして付け合わせにしちゃいました(笑) 黒糖感とオサツのマリアージュまで 気がつかなかった〜 もっとちゃんと味あわなきゃですね(*´꒳`*)ﾃﾍｯ ココアちゃん( ´艸｀)ｻｽｶﾞ!

ゆーも

同じ生産者の赤、白を飲んだことがありますが、これは見たことないワインです。 …初紐ですね(￣∀￣)✨

bacchanale

ゆーもさん 色々なワインをのんでいるのですね? 僕は相変わらずブルゴーニュばかりです（笑）

ショコラ_ココア

ポルトガルは土着さん多い気がしますー！ 白身魚のソテー食べたぁーい(^^)美味しそー！！ 初紐おめでとうございます㊗️㊗️㊗️

アトリエ空

懐かしい〜！ こちら幕張店で扱っていて、 インポーターさんが「おーいしいよぉ〜♫」 って言っていたのに飲まないまま引越しちゃった。 なんと初紐！！！ エチケットに込められた生産者さんの想い、 言葉が通じない国の方にイラストで伝えたいんですって♡

toranosuke★

バッカさんの飲んでらした白は ヴィーニョヴェルデだったでしょうか？ アンタンヴァズ、やっぱり使ってありましたね〜 アリントも！ お値段以上のしっかりした作りの 美味しいワインだなぁとわたしも思いました♡

ゆーも

ココア_ショコラさんのブルゴーニュ愛♡ 素敵です〜 わたしは手当たり次第なんでも飲んじゃいます(笑)

ゆーも

空さん ポルトガルの土着さんは なかなか名前も覚えにくいですが(苦笑) 出会うと嬉しくなります(*´꒳`*)ﾄﾞﾁｬｸｽﾞｷ♡ 初紐は、嬉しいおまけでした〜

ゆーも

トラさん 楽しいイラストのエチケットには 造り手さんの思いが込められていたのですね！ 貴重な情報をありがとうございましたペコー

ゆーも

おはようございます♪ 印象的なエチケットですね♪ 言葉が通じない国の方にイラストで伝えたい♪…ステキです♡ ゆーもさんのお料理の発想は本当に素晴らしです♡(^^*) 冷蔵庫も喜ぶサラダ！この様なのがすきです♪

meryL

今回こそ、お店の食卓だと騙されましたー✨ あんた、白身魚のソテーがえらい美味しそテーけど、グループANTA OBAN'Sには入らんで！(￣-￣) ﾎﾞ~ﾝ

盆ケン

meryLさん 楽しいイラストは色んな想像をかき立てられます♡ 伝えたい気持ちが嬉しいですよね！ 冷蔵庫の中はいつもカオスです〜 こんなサラダくらいじゃ一時しのぎです(苦笑)

ゆーも

盆ケンさんはまだまだお若いから〜 おバンズには後20年必要です(笑) お店の様だと言ってもらえて オバンちゃんは(*´꒳`*)ｳﾚｼｲ

ゆーも

初紐付け、おめでとうございます‼️ 美味しそうなお料理に、これまた美味しそうな白ですね♪(o^-')b ! 私もジャケ買いしたくなっちゃうようなジャケットε≡≡ﾍ( ´∀`)ﾉ

Spring has come!

ソテーされた柔らかな白身魚におさつチップス♪食感も良さそうですね。めっちゃ美味しそうです♪♪(^.^)

Mineji

Spring has come!さん 初紐やりました！！٩( ᐛ )وｲｬｯﾎ-ｲ! ジャケ買いってなぜかアタリがほとんど？ 目を引く工夫や伝えたい気持ちは 美味しさにつながるのでしょうか〜♡

ゆーも

Minejiさん オサツチップス〜 細いオサツの消費メニューでしたが つけたあわせにカリカリ食感は 意外にも良い感じでした！

ゆーも

㊗️初紐 皆さん大絶賛の魚のソテー。サワークリームと樽が効いたワイン、合いそうです！ ジャケ買いハズレなし。私もそんな気がします。

糖質制限の男

バターナッツカボチャのポタージュが綺麗ですね〜♫ 僕もこういう風に作ってみたいです(^^)

Yuji♪☆

とせおさん なぜでしょうね〜ジャケ買いハズレ無し説！ 自分だけじゃなくてhiroさんにもえらんでもらったり ワインの中身はよく分からなくても 見た目から入るのもアリですよね？ 初紐は嬉しいオマケでした♡

ゆーも

Yujiさんのポタージュが私のお手本です♡ いつも滑らか〜美味しそうだなぁって思ってます〜 バターナッツカボチャのお味は 生クリーム系のポタージュにはピッタリでした！

ゆーも