ブルガリアのカベソー。カベルネ・バイ・エニーラです。色は紫とオレンジの要素が加わったガーネット。ブルーベリー、ブラックベリー等のベリー系の香りを中心に、バニラの樽香が全体を包み込むような感じです。タンニンがややしっかりしている印象で、そこが「エニーラ」や「プティ・エニーラ」との違いかと思いますが、名前を伏せて、ボルドーのワインだと言われて出されたら「カベソー、メルロー半々かな」と答えてしまいそうな、ボルドーに似つつも優しい雰囲気を持つワインでした。ブルガリアのカベソーが優しいというよりは、この生産者のワインの志向がそういう方向性なのだと思います。比較的求めやすい価格ながら、しっかりとしつつバランスのとれたワインで、良いワインだと思います。 昨日、カボチャ大王さんがフランス以外のカベソーを飲み比べていらっしゃったので、ちょっとつられてみました。

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ブルガリアのカベソー✨ 造り手でも印象は変わりますが、ブルガリアの優しさに触れてみたくなりました(°∀°)ﾉ エチケットも秀逸です！

カボチャ大王

カボチャ大王さん この生産者のワインはいくつか飲みましたが、どれもきちんと作られていて良かったです！ サンテミリオンでワインを手掛けた方が、ブルガリアで作ったワインらしいです。 見かけたら、是非(^^)

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これは飲んだ事ありません なるほど〜 優しいカベソー、造り手さんのこだわりなんですね(^_−)−☆

J. Hall命

J.Hall命さん 基本的には「エニーラ」「プティ・エニーラ」と似たワインでこちらの方が少しタンニンが強い印象です。なんというか、カベソーでもサンテミリオンの雰囲気がでると言って良いのか…。 J.Hall命さんのコメントも拝読したいので見かけたら是非お試しください(^^)

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ブルガリのワイン！ 何回か飲んだことありますが良い印象です！！ 美味しそ〜(^^)

アトリエ空

アトリエ 空さん ブルガリアのワインはエニーラの生産者以外はあまり飲んだ事がなく不勉強ですが、エニーラは良いですよ！

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エニーラはバランスいいですよね☆グラスで出されたら、絶対に価格わからないと思います～♪

えむ お嬢

えむ お嬢さん そうですね(^^) きちんとしたボルドーみたいな雰囲気ですが、この価格で同じレベルのワインをボルドーで探して見つかるのかしら…と思います。

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カルディで買ったブルガリアは飲んだことあります。その時お守りついてて。ブルガリアの人って優しい～♡なんて勝手に思ってました。そんな優しさが出てるワインなのかしら？ って完全なる偏見ですけど(*´艸`)

yocco15

yocco15さん それはきっと、マルテニツァという紅白のお守りで、大切な人と送り合うものです。赤が健康、白が長寿を意味するそうです…などと知ったかぶりをしてみました。3分前に仕入れた情報です(・∀・)

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ぼくもカルディで買いましたっ！お守り無かったですがっ笑！

アトリエ空

アトリエ 空さん 東欧の小物は素朴で可愛らしいイメージがあります。次回カルディに行ったら、お守りがないかみてみようかと思います。 エニーラは、お守りの有無に関わらず、リピート決定です(^^)

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ブルガリアのカベソー✨ 気になりますね〜 ワタシは昨夜、ブルガリアのロゼの 予定を変更してオーストリアの白に しました。

takeowl

takeowlさん オーストリアの白ですか！ オーストリアはあまり飲んだことがないですが、良さそうですね！ ブルガリアのワインはエニーラ以外はほとんど飲んだことがないですが、エニーラはオススメできます！

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