ﾒｿﾞﾝ ｼｼｪﾙのﾎﾟｲﾔｯｸ1級ｼﾔﾄｰの樽落ち品を使ったﾜｲﾝ。濃縮度の高さを感じる落ち着いた漆黒に近い色。最初は果実系の香りが強いが、時間経過とともに、ドライローズや腐葉土などの乾いた香りと相まって複雑さを増してくる。円やかな苦味、タンニン。ｻﾞﾗつきのないシルキーな舌触りから熟成度が高いです。1級ｼﾔﾄｰは高くて飲んだことありませんが、いつも飲むボルドーとは何かが違います。

Masahiro Nagasaku