Fallet Dart Les Hauts des Clos du Mont写真(ワイン) by Marcassin

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REVIEWS

ワインFallet Dart Les Hauts des Clos du Mont
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーション
飲んだ日2017-06-20
飲んだ場所レストラン
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

Marcassin

今回のワイン会はプチ・ニューワールド。ただ始まりは何故かシャンパンで、日本未入荷のファレット・ダート・レ・オート・デ・クロ・デュ・モンNV。1610年からヴィ二ュロンとして歴史のあるRM。シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%で、99’と02’のリザーブワインで作られているそうです。 少々熟成感を感じ、焼きリンゴやブリオッシュの風味。ホワイト・レーズンと蜂蜜を液化したような感じで、バブルも控えめ。酸のバランスが良く、綺麗なミネラル感やドサージュを感じさせないドライな造り。時間とともにクリーミーさが増し、食中シャンパンとしても活躍しそうです。

Marcassin

ニューワールドのワイン会、拝読するの楽しみです♪(*^^*)

pochiji

pochijiさま ありがとうございます。でもご嫌いに添えるかどうか、結果殆どがアメリカンでしたので。。。

Marcassin

Marcassin
Marcassin

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