中伊豆ワイナリーでふと目に入って購入したワイン。 カリピノ。 コルクの時点で底力を感じる。 少し枯れた色のガーネット。 鉛筆、土、枯れ草。 これは凄い。 ずっと嗅いでいたい。 鼻孔の奥に抜ける。 なんと無駄なく、スッと入ってくる。 アルコールのアタックは優しい。 果実感は薄れていて程よい酸味ととても細かいタンニン。 後味にかすかな果実の甘み。。。 保存状態も良かったのかなんなのか分からないけど、これは大当たり。 実は中伊豆ワイナリーで購入後にネットで値段を見たら購入価格より結構安くてちょっと損した気分になったけど、開けてみて全くそんなことなかった。 5000円超えの価値は十分過ぎるほどにある。めちゃめちゃレベル高い。 カリピノ凄い。。。

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