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2.5
珍しく4日目まで引き伸ばすも少し酸強めか。くず牛肉のトマト煮にバターを追加して、お供にすれば甘みや芳醇さが前面に出てくる。やはりワインは食事に合わせるものか、あるいはもっと先が飲み頃かもとも思う。 2014消化シリーズ。あらためて思う身分不相応のワインの買いすぎ…2015にもっと集中すべきだった…
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珍しく4日目まで引き伸ばすも少し酸強めか。くず牛肉のトマト煮にバターを追加して、お供にすれば甘みや芳醇さが前面に出てくる。やはりワインは食事に合わせるものか、あるいはもっと先が飲み頃かもとも思う。 2014消化シリーズ。あらためて思う身分不相応のワインの買いすぎ…2015にもっと集中すべきだった…
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