ジェローム・アルヌー　クレマン・デュ・ジュラ・ゼロ・ドサージュ・ブラン・ド・ブラン　2013 夕食の希望を聞いてサーモンのクリーム煮とのことなので急遽飲む…となると白もスパークリングも手持ちがほぼなく今日適当に飲めるものもないので…と調達。勧めていただいた一本。 シャルドネ100でノンドサージュ。結構冷やしたこともあり甘さ控えめスッキリ系で食事に合う。 たしかにお願いした通りの一本。 ・そんなにお金を出すつもりもなく〜 ・白か泡…ブルゴーニュ以外？うーんシャルドネで。　 ・スパーリングだと甘口ではない気分 全部満たしてるなぁ…さすが。 ただどうにも自身のスパークリングの好みを理解できてないというか、どう表現すれば好みを伝えられるのか…ということすら難しいですねえ。

M.O30

クレマンドジュラでシャルドネのBdB、しかもノンドゼ。なんと面白いセレクト。いいお店？ですね〜！

Eiki

Eikiさん はい、色々出てくるいいお店です(^_^;) お店のチョイスは間違いなくお願いどおり…なのですが、たぶん絶望的にスパークリングの経験が足りてないんですよねぇ

M.O30