仏ボルドーの「2016 シャトー・マルジョス」です。 濃厚な赤色の色調。 香りにはブラックベリーとブラックチェリーが半分づつ。 ややジャムのように煮詰めた感じやスパイスのニュアンスもがあります。 味わいの果実は黒系果実。 酸味は程よくタンニンの渋みは豊か。 中盤から余韻にかけてコゲのような風味も残る。 喉越しに暑さが残るボリューム感もあり、しっかりと感じる重量感。

末永 誠一