今日は、 昨年フルタイムを引退した時に頂いたワインを投稿させていただきます。 昨晩仕込んだ砂肝の赤ワイン煮に使い、 味見したら「アラ美味しい❤︎」 なーんかもう、ボルドー分かりません… スミレやベリー系、 紅茶、カカオ 針葉樹 肉系な要素は感じられませんが、 複雑な味わいもボルドーらしい重厚感も ちゃーんとしています。 アメリカンステーキの 塩麹焼きと一緒に♪ 「飲み会でいつもワインを飲んでいて、 ワインの勉強を始めたって聞いたので… ワインのことはよく分かりませんが…」 と言いながら渡されました。 全体の送別会とは別で、 女子だけの送別会をセッティングしてくださり、 小さいお子さんがいて、 いつも飲み会には来ない方も参加してくれていて… エチケットに名前を入れてくれるところを探してくださり… この思い出は宝物です。 思い出したらウルウル来ちゃいました… 美味しくいただいたことを報告させていただきます。 そして昨日のオレンジワインです。 2日目は 濁りが少しクリアになり、 香りの要素はあまり変化がありませんが、 味わいは更に安定感が増し、 酸味はまろやかにまとまって… やはり最後の「エヘッ♪」な苦味は健在でした。 乗り遅れましたが、 トマトの出汁浸しと一緒に❤︎ 今日も素晴らしいワインさん達に感謝です✨

toranosuke★

素敵な思い出ですね✨西瓜さんの、周りから愛されるお人柄と、長い期間をかけて築き上げられた信頼が感じられます✨ 見習わなくては(´∀｀)

カボチャ大王

思い出ワイン！ 良いですね〜♪ エチケットに名前入れてくれるなんてあるんですね〜♪ 素敵ぃ〜♪デス！ ステーキにも合いそう！ オレンジワインにトマトの出汁浸しも合いそう〜♪ おーいーしーそー（≧∇≦）

アトリエ空

toranosukeさん 一人の時のステーキ率が 高い～(≧▽≦)笑 懐かしい人たちのお気持ちを 懐かしみながらいただくワイン✨ 泣けちゃう泣けちゃう( ；∀；) オレンジワインの最後の「エヘッ♪」が思い出されて笑えちゃう❗エヘッ♪

みか吉

素敵な思い出ワイン♡ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ トマトの出汁浸しが美味しそうです〜(^^) また作らなくっちゃ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

wapanda

思い出のワイン！ toranosukeさんの人柄が伺える 良い話ですね(*^^*)

コジモ3世

思い出は何度もその瞬間を楽しめる魔法の空間 だといつも思ってます。素敵なお仲間のことを思い出して、その素晴らしき時間を蘇らせてあげてください(^^)

masa44

素敵な思い出の詰まったワイン(*´艸｀*) 素晴らしいですね♡ ステーキと間違いなしですね！

里ちゃん

一枚目に裏ラベルが載っている訳が分かりました。良いエピソードですね～

ひろゆき☆☆

「ワインのこと、よくわからない」けど すごくがんばってトラさんにぴったりのワイン 探したんですね〜 素敵な同僚さんたちのほっこりした思い出に じんわりきました♡

ゆーも

カボチャンさま ありがとうございます〜 ところで、西瓜さんて…どなたでしょう？

toranosuke★

空さん 頑張って色々と考えてくださったこと、 もうヤバイくらい感激しちゃいました… オレンジワイン、実はステーキでも合いました。 ビックリです(´⊙ω⊙`)

toranosuke★

みか吉さん 実はステーキが大好きなんですよワタシ… でも相方はハンバーグ派なので、いないとつい… エヘッ（笑） 泣けちゃうワインは優しさの沢山詰まった 美味しいヤーツでした(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

toranosuke★

wapandaさん そう言えば、 トマトの出汁浸しって、wapandaさんからの 連鎖だったような…(*≧∀≦*)

toranosuke★

コジコジさん ありがとうございます✨ 私と言うより、送ってくださった方々の 人柄が温かくて…ｵﾖﾖﾖﾖ....(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

toranosuke★

みか吉さんも買いてますけど、肉率高いなぁって思ってました 笑 きっとtoranosukeさんのために、濃いボルドーを選んでくれたんじゃないですかね(^^)

ピノピノ

masa44さん 本当にそうですね！ しっかりと心に刻み込まれて、 何度でも、こころの引き出しを開ければそこには その時の想いが詰まっているんですよね〜

toranosuke★

里ちゃんさん 素敵な思い出が詰まったワインなので、 大切にいただきます✨ 鉄板のお肉と共に❤︎

toranosuke★

ひろゆきさん ありがとうございます(о´∀`о) そう言っていただけるとうれしいです✨

toranosuke★

ゆーもさん ありがたいですよ本当に、 このエチケットを見るたびに思い出して、 ほっこりしちゃいます(*☻-☻*)

toranosuke★

ピノピノさん だってボルドーですから、 肉食べないわけには行きませんから〜（笑） こんな私の為に色々やってくださって、 ありがたいですよ本当に…

toranosuke★

分かりにくくてすいません^_^; 『お疲れ様です ◯◯さん』のお名前の部分が西瓜で隠されていたので… tonarosukeさんの本名なのですね←そりゃそうか m(__)m✨

カボチャ大王

裏ラベル〜？の謎が解けまして、エピソードにうるっと来ますね〜(´•̥ω•̥`) ボルドーが美味しいのが分からないって!トラさんが分かりません!笑〜 アメリカンステーキ！アメリカでは美味しいけど、日本のスーパーのも美味しいですか〜買ったことなぁー…^^;

mamiko·˖✶

カボチャンさま あああああ（笑） 自分で作っておきながら、スッカリ西瓜の存在を 忘れておりました(*≧∀≦*)ｽﾐﾏｾ---ﾝ!!!

toranosuke★

mamikoさん うるっと来ちゃいますよね〜(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) ボルドーについてはまだ時折わからなくなるのですよ… アメリカンステーキって言っても色々ですよ。 安いから硬い時があるので、塩麹塗りたくっておくと柔らかくなるのですが、 和牛AAA以上しか買わない？ mamiko奥様は気にしないでくださいね〜(*≧∀≦*)

toranosuke★

良い話しですね〜(*^^*) エチケットに名前を入れられるんですね‼︎

Yuji♪☆

ありがたいですよ〜❤︎ 名前が手書きで和のイメージなのがまたイイんです♪

toranosuke★

あら殿、 そうなのですよ〜！ 良い人しかいないんです、私は恵まれています… (ﾟｰÅ) ﾎﾛﾘ

toranosuke★

これは思い出のワインでございますね。 過ぎ去りし時を求めて（え⁈違う⁈）人は今日も飲むのでございますね！

vin-be 1.1