VERNISSAGE ROSE シラー100%。 直接圧搾法によるロゼ。石灰岩質、砂質、花崗岩質土壌。樹齢15～20年。ステンレスタンクで醸造。契約栽培したぶどうをラングドック地方の契約ワイナリーで醸造 ベリーの香りが上品キュートなロゼ。 ミネラル感やタンニンも感じられ、ちゃんとコクもあります。 満月ロゼワイン会の候補の一本⭐ 冷奴の梅肉ソース、ズッキーニのソテー、オリーマリネなんかがこの日のアテだったんたけど、やっぱりロゼって、和食やどんな食事にもマッチするのよね。 特に気合も入れないでつくった日常の食事をほんのりピンクで華やかにスタイルアップしてくれるのが、ロゼワインの良さなんだわ！ と改めて確信⭐ 薔薇色の騎士団としてロゼワインをもっと広めていくわ！

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