やっぱりジュリアンメイエは好きだなぁ～ まだまだ早いのかもしれないけど、今飲んでも充分に楽しめる 葡萄そのものの良さがしっかりと感じられるからだよね♪ ジュリアンメイエやシュレールのワインを飲むと感じるのは、その葡萄そのものの美味しさ！ それは人によって味付けされた味わいとは違う味わいで、有機野菜の味の濃さと同じと言えば良いのかもしれない。 醸造の部分は違うと思うけど、 昔から有名だったワインの美味しさは、その葡萄そのものの美味しさだったんだと理解出来るようになったのは最近のことで 自然派ワインと呼ばれ始めたワインを好んで飲むようになってしばらくしてから そういうワインが広まったことはとても嬉しいけれど、その葡萄そのものの美味しさが感じられない醸造だけを真似たようなワインも増えてきているように感じるのも事実で 私の知っている自然派ワインは、そのベースの部分に葡萄そのものの美味しさを感じられるワインだったんですよね。

体に優しいワインが好きです