Dom. Gachot Monot Bourgogne Rouge写真(ワイン) by 里ちゃん

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REVIEWS

ワインDom. Gachot Monot Bourgogne Rouge(2015)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2017-10-23
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    里ちゃん

    ドメーヌ・ガショ・モノ ブルゴーニュ・ルージュ 2015 と、いうことで最近ブルゴーニュ・ルージュ投稿が多いですが(*゚ェ゚*) 理由としては、 1.里ちゃんでも購入できる。 2.若くても美味しい。 3.生産者さんの気合いがわかる。 そんなところです。←いわゆる待てない族の特長。 さて、飲みましょう。 お色は、いわゆる澄んだガーネット。 エッジのピンクに若さを感じますが、、 若い事は、素晴らしいことです(笑) 香りは、若めのベリーやプラム、ほんのりとハニー香り。。 抜栓後すぐは、多少の酸もありますが、 しばらく願いを込めて放置。。 すると、よい感じにまとまり始めました! 丸みが出てきて、非常にバランスがよい味わい。 ミネラルと酸が、仲良くなり、不思議な化学変化でございます。 里ちゃんてきには、しっかりとした印象。。 あらー、美味しい♡

    里ちゃん

    L

    わぁ♡おいしそう! 持てない私にはブル赤は全て高嶺の花でございますっ(^^;) もっとちゃんと…ワインを味わえるようになりたいなぁとしみじみ感じさせていただきましたっ! ありがとうございます(^^)

    ほろ苦ココア

    L

    なるほど、ブルゴーニュ・ルージュは比較的値ごろ感ありますよね~。僕は酸味が強いので、ちと敬遠してます。

    ひろゆき☆☆

    L

    あらー、美味しそう♡

    Hiroaosta

    L

    本当に美味しそうですねハニーの香り最高じゃないですか  また理由に納得、「里ちゃんさんは若くても作り手さんの気合いが判る」と 読んじゃいました ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

    osamu.ogawa.71

    L

    待てない族に激しく同意です〜(*´꒳`*)テヘッ

    ゆーも

    L

    ほろ苦ココアさん、ありがとうございます♡ 里ちゃんも、ブルゴーニュデビューは、ごく最近なのでございます(T▽T)アハハ! とても、わかりやすいブルゴーニュですが、、罪深くもあり、、楽しいです♫

    里ちゃん

    L

    ひろゆきさん、ブルゴーニュルージュでも酸味が際立つものや、あまり感じないものまで、様々です! 里ちゃんも酸味には敏感ですので、いろいろ飲んで自分なりに比べたいです+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 

    里ちゃん

    L

    いつも美味しそうですね〜^^ それにしても、良いワインが連続してますが…里ちゃんは、やっぱりお酒強いんですね( ^ω^ ) 私なんて飲み止しのワインがセラーに3本…飲み終わるまで次に行けません…

    江川

    L

    Hiroaostaさん、なかなか趣きのある一本です。 じっくり、じっくり飲んでます(*´艸`*) そのうち完飲しそうです(笑)

    里ちゃん

    L

    osamuさん、里ちゃんは、買える範囲で楽しんでますので、どうしてもブルゴーニュ ルージュ多くなります! が、これが面白いことに気づきます(笑) 生産者さんの声が聞こえるルージュは、価値があります。。 わかりやすいのです(〃艸〃)

    里ちゃん

    L

    ゆーもちゃーん(T▽T)アハハ! 里ちゃん、ぜんぜっん待てない(笑) だから、すぐ開けちゃうんです♫ ボルドーは、しぶしぶ我慢してますが、、 特にブルゴーニュは、無理(T▽T)アハハ! でも、、若いなりに素晴らしいブルゴーニュルージュは、、 里ちゃん、好きです。 これから順番にレベルアップします!

    里ちゃん

    L

    ブルゴーニュのルージュ、チャレンジしてみようかなって、密かに思い始めてます ^.^ ボトルがカッコいいし、美味しそうだな~ 笑。

    Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

    L

    江川さん、里ちゃん全くお酒は弱いんです(笑) すぐ寝落ちしますし、、 大抵、1日にボトル半分がせいぜいです! 神戸会の皆様の酒豪ぶりが、里ちゃんには信じれません (T▽T)アハハ!

    里ちゃん

    L

    そうか…放置か( ̄∇ ̄) 酸って難しいですね(´▽`)ノ

    ふうじん

    L

    Proseccoさん、里ちゃん最近飲んだ中でどの生産者さんのブルゴーニュルージュが美味しかったか考えてました。。 里ちゃんの出した答えは、、 ヴァンサン・ジラルダン ブルゴーニュ キュヴェ・サン・ヴァンサン ルージュ 2011ですね。 素晴らしく美味しいブルゴーニュルージュでした。

    里ちゃん

    L

    fu jinさん、放置は魔法でございます(笑) かなり七変化を遂げます+゚。*(*´∀`*)*。゚+  放置プレイ。大切ですよーww

    里ちゃん

    L

    ブルピノ…最近とても気になってます。 結構リーズナブルなものもありますよね(^^)

    wapanda

    L

    これはまた黒くてカッチョいいラベル:*(〃∇〃人)*: ワイン軍資金がそろそろ底をついてきたので、お手頃で美味しいブルゴーニュルージュを欲しているところです。 早速探してみます♪

    ユ二ッチ

    L

    ブルピノの15はダースほどゲットして、今果実味を楽しむのと、頑張って5年放置するのに分けましょう、て、口では言えてもやっぱり呑んじゃうよね。(笑)

    どら

    L

    そういう理由でしたか、分かりやすいですね(*´∇`*)

    toranosuke★

    L

    3の“生産者さんの気合がわかる” 里ちゃんさんに憧れます。 ワタシも経験値を 積んでLV上げしなくては。 ブルゴーニュ・ルージュで 頑張ってみようかしら♪

    takeowl

    0bcfzeee normal

    ガショ・モノは気になってましたがまだ手を伸ばしていませんでした。あら~美味しい♡で後追い決定(^^♪若い事は、素晴らしいことですよねっ!(笑)

    pump0915

    L

    wapandaさん、そうなんですよ(*´艸`*) まず、お求めやすいのがありがたい! ゆえに、たくさんの生産者さんを試すことができます。。 だから、まずはブルピノをいっぱい経験します♫

    里ちゃん

    L

    toranosukeさん、単純な理由でございます(笑) 毎日素晴らしいワインを飲みたい!が、高級ブルゴーニュはびっくりするほどお高い(T▽T) 旦那さんは、ビールがご馳走だと言っているくらいですから、 その隣で日々高級ワインはなかなか(笑) あ、でも、結構隣で里ちゃん良いワインたまに飲んでます (〃艸〃)

    里ちゃん

    L

    takeowlさん、里ちゃんは本当にほんとに、まだまだ未熟ですから(笑) お恥ずかしい知識しかないので、悪しからず。。 よく、里ちゃんて、、あれだよね、やらかすよね。。 と言われます(T▽T)アハハ! おっちょこちょいの、すっとこどっこいです(笑) でも、ワインは愛してますww←支離滅裂ww

    里ちゃん

    L

    Takayukiさん、ガショ・モノ。。 なかなかステキなブルピノでした! 感動!レベルまではいきませんが、とても安心して飲めます。 案外、このような感覚で飲めるワインが素晴らしいワインじゃないかな思います(*´艸`*)

    里ちゃん

    L

    抜栓から放置が良いんですね!

    アトリエ空

    L

    空さん、放置プレイなめちゃあいけません(笑) かくいう里ちゃんも、天にお任せ風ですがww でも、ワインは化けたりしますので、楽しいです +゚。*(*´∀`*)*。゚+ 

    里ちゃん

    L

    僕もボルドー、ブルゴーニュは基本、開けてから放置が基本デスーーー!(^^)

    アトリエ空

    L

    空さん、若いと余計に放置の魔法を(笑) 数時間で変わったりするので面白いですね! 抜栓後味見して、、ちょっと置いて味見して、、 飲みながら、変化を楽しむ(*´艸`*) が、定番化してます。

    里ちゃん

    L

    里ちゃん、理由に激しく同意します!(≧∇≦) 生産者さんの違いは、やはりまずはルージュですよね! 若いブルピノもフレッシュで好きです♡ 更にお安ければ、鬼に金棒✨笑

    mamiko·˖✶

    L

    このガシュ モノのブルピノはショップの試飲会で飲みましたがまだまだ若いせいか酸味が強かった印象でした〜ブルピノは基本早飲みできるのが多いですが、それでもリリースから1.2年置くだけでもまとまりが出て違う感じになりそう〜その辺の飲み時がピノは難しいですよね^_^;

    YD

    L

    mamikoさん、ご賛同ありがとうございます♡(笑) そうなんですよ、お求めやすいのでいろいろな生産者さん飲めますし! 比較的早めに開けられるのが、嬉しいです +゚。*(*´∀`*)*。゚+  まだいろいろ飲みたいなぁ♡

    里ちゃん

    L

    YDさん、ほんとにあと1、2年(T▽T)アハハ! それを待てない里ちゃんです(笑) 本来なら2012あたりとか買いたいんですが、、 ブルゴーニュは、ほんとにすぐに売り切れてしまいますね!

    里ちゃん

    里ちゃん
    里ちゃん

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