フルーティーな酸味を感じる バッカスの香りがふわっと広がる バッカスは1930年代にジルヴァーナーとリースリングの交配品種をさらにミュラー・トゥルガウと交配し、生み出した品種です。バッカスはフローラルな香りとマスカットに似た香りを持ち、ショイレーベを思い起こさせます。 バッカス(ローマ神話の酒神)」の名を持つ葡萄、白葡萄やハーブを思わせるアロマティックな香り、マイルドな酸味とふくらみがある、飲みやすい白ワインです。ガーリックや香草を使ったパスタによく合います。

903kumasan