今日は、結構前にドンキで買って冷蔵庫に放置してたこれ。アカシヤガム、アカシヤガムだから安いのかな？ 香りは、黒果実系の香り甘くはないです。微かに嫌なニュアンスの香りがします。色は濃い目のガーネット。辛口。タンニンも強くはない。酸味はやや有ります。アルコール味も有るのでスパイシーな余韻あり。 結構まとまってます。 個人的に、嫌なニュアンスの香り、しいていえは夏場の靴下の嫌な香りみたいなごく淡い裏にある香りがちょと飲んでて気にかかる。 合わせる料理や気にならないなら 問題ないかと思います。 とかいいつつ結構飲んでて酔いました。

kyomukyokou