ルイ・カリヨンのエチケットを引き継いだこのワインにはドメーヌが創設されたという１６３２年を示す数字が記されてますが、この後ジャック・カリヨン名義に変わってからはさらに歴史を遡りエチケットには１５２０年と書かれているようです！ 酸とタンニンのバランスも良く柔らかな口当たりのワインです。本来は白の造り手なのでしょうがこの赤も大変レベルが高いですよ。

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