Chardonnay 2021 le bois d’azur 筑波産の買い葡萄のシャルドネで作られるこちら。 おかき。キャラメルポップコーン。 この穀物臭は欠陥か⁇自分は香りの一部分のしてはありかなと思った。 次第に、樽、りんご、りんごの芯。 酸と渋みがしっかりしつつ、りんごのような甘味が残る。 酸しっかりでボディ薄い。 関東だと台風前に収穫する感じなのかな。 酸が強い割にボディが薄い。

YS hun