Stag's Leap Wine Cellars Hands of Time Red 2019写真(ワイン) by しみしみ

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REVIEWS

ワインStag's Leap Wine Cellars Hands of Time Red 2019(2019)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2024-01-07
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しみしみ

深みのあるダークチェリーレッドの色調。粘性は強め。 プルーン、ブラックベリー、ブラックチェリーに、どこかクランベリーのような赤いニュアンス。そこにローズマリー、インクやクローブや八角のニュアンス。ちょっと置くと、黒蜜の香り。 口当たりはなめらか。しっかりとした果実味と余韻まで残るほのかな甘さ。酸はなめらかで、熟れた果実のニュアンスがありつつ甘すぎることはなく、程よいバランス。タンニンは力強さがあり、しっかりとしていますが、果実味と相まって後味のアクセントを残す印象。 ナパらしく甘いのですが、親しみやすくおいしいです。 昨日飲んだボルドーよりも上質なのですが、3.5付ける感じでもないなあという印象^^;

しみしみ

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