よいです。デュモル、シャルドネ。 ロシアンリバーバレー、2016。 アプリコット、パイナップル、黄色い花、バタートースト、樽。カリフォルニアらしいボリューミーな果実味と樽、そこに、ロシアンリバーバレーらしい冷涼感を帯びた酸味。バランスがよい。 初日は、温度低め(冷蔵庫温度7-8度くらい)から飲み始めると美味しくて「カリフォルニアにしては、エレガントでいけるなぁ」という感じ。2日目、ちょっと温度上げると、らしいボリュームとオーキーな感じが主張しだして「うーむ、自分にはちょっと、ほんのちょっとだけど、甘くて濃くて樽樽が過剰かなぁ、悪くないけど。」に変わる。それでも、カリフォルニアにしては全然いける。プロポーションの好みはあれど、余韻は長くて相応のエレガンスもあって、高級ワインとしての品格、グレード感には異論ない。 自分的には、このデュモルがカリフォルニアシャルドネのベンチマーク。なにしろ、この1.2年、カリフォルニアシャルドネはほぼこれしか飲んでない笑。 選んでカリフォルニアシャルドネ買うこと無い最近、これがよく福袋で当たるので笑。 一方、福袋でこれが入ってると「当たり！」と思う自分もいる。わざわざ選んでリピートはしないけど、それは個人の好みの問題、ワインとしてのクオリティは高いと思います。

funza

funzaさん コメントありがとうございます！ 私も楽しく拝見させていただいております(^-^)/ 引き続き、宜しくお願い致します♪

山内健太