旦那さんの取引先の方と会食② 鰆のインサラータと、さっぱりしたイタリア白…品種忘れました(^.^) 紐付け楽しみです！ 味わいは鰆のソースが柑橘系だったので、その酸味とワインの酸味とか良く合ってました‼️ イタリアンってフレンチ以上にワインが生きますね！…って感じ♡ ワインだけ飲んだ時は、酸っぱい印象しかないのにお料理と合わせると劇的に顔を変えます❣️ フォアグラは文句無しの定番ソーテルヌと一緒に✨ この店 素晴らしいです‼️ 付いてきて良かった(笑)

潤子