昔は新樽200%なんて言われていて、ガッツリ系厚化粧？のDomaine Laurentですが、最近はエレガントな方向？に変わっていている印象。 Domaine Laurent Gevrey Chambertin Clos Saint Pierre Monopole 2006 06の影響もあると思いますが、このワインは強すぎずエレガントで美味しい。 シンプルで複雑な味わいでは無いが雑味もなく柔らかい果実味が中心のワイン。 良く出来た普段飲みには良いブルゴーニュ。

Katsuyuki Tanaka