グリーンがかったやや濃いめのレモン・イエロー 粘性は中程度 青ネギ、草原、ハーブのアロマが全開に出てくる その奥にはレモンや青りんごの香りがしっかりとある 鉄のようなニュアンスもある 凝縮感のあるレモネードのようなアタック アルコール感はあるものの、酸味も生き生きとして爽やかな味わい 塩味、旨味、コクを感じる 程よく熟成したミネラル感もあり、ユニークで面白く美味しい 牡蠣フライ、トンカツ、ホタテのバター焼き等と相性が良い レモンを垂らせば幸福度が高まる ソーヴィニヨン・ブラン好きにはおすすめの1本 （☆3.3）

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