ドメーヌ・JG・シャスレイ・ボビョレー・ヌーヴォー・ビオ・2016 産地 フランス・ブルゴーニュ 生産者 ドメーヌ・シャスレイ 品種 ガメイ100% ヴィンテージ 2016 樽熟のボジョレーだそうです。9月に収穫して樽熟と言ってもせいぜい１ヶ月程度だろうけど、ちゃんと樽香がほのかについてます。変わり種だけど、フレッシュさも残しながら、しっかりしたボディを感じる大人のボジョレーでした。

Takumi Baba