モンテ・デッレ・ヴィーニェのエミリアIGT・ランブルスコ。 ちょっと珍しいパルマ県産のランブルスコです。フリッツァンテですがキノコ型コルクなのは嬉しいかも。 濃厚な紅色。ランブルスコらしい木苺の香り。 クリーミーな舌触りですが、すぐに控えめでチャーミングな泡とやや硬めのタンニンが口の中に広がります。フルーティですがベタつきがなく、優しい辛口。素敵なデイリーランブルスコです。 ちなみに飲み終わる頃に気づいたのですが、このワインのボトル、底がへこんでいません。いつもの感覚で最後の1杯を注ごうとすると、グラスからワインが溢れそうになりました笑。なんか最初から液面が低いなと思ってたんですが、最後に謎が全て解けました。 ラーメンは「鶏ポタ」＠浜松町。 平日しか営業してないので仕事中に強引に訪問。 行列店がですが並ぶほどではないかな。

mattz

鶏ポタ、濃厚そうですねー！食べてみたいです〜

アトリエ空

ランブルスコ マエストリって品種みたいですね。試し甲斐がありそうで面白いですね♪

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

仕事中に強引に訪問✨ ニーズないかもしれませんが今度僕も 旭川ラーメン食べたらアップしていいですか 笑

齋藤司

空さん このお店はメニューが多すぎて何がオススメか分からずに担々麺を頼みましたが、正解はこのラーメンではなかったようです(^_^;)

mattz

プロセッコさん おー！亜種まで意識してませんでした！ありがとうございます(*^^*) なるほどそう言われると確かにマエストリの味が…いやいや、分かりません(>ω<)

mattz

齋藤司さん 行列店だったので外出時間長くて会社に戻りづらかったです笑 旭川ラーメンのアップ是非是非！！ 北海道のラーメンって地域ごとに色々あると思いますが、東京では「北海道ラーメン」としてまとめて展開されてたりするので、地域ごとのテロワールがよく分からないんですよ(ﾟ∀ﾟ) 旭川ラーメンのイメージ＝山頭火です。

mattz

並んで食べて、好みじゃないって残念ですね…^^; 行列嫌いな私には耐えられそうにありません 笑

bacchanale

bacchanaleさん 行列してるときはvinica見てました(*^^*) 私も行列嫌いなので、なんとかして並ばなくていい時間を選んでますが、超有名店は無理ですね(^_^;)

mattz