『No.576 秋の食卓に良さげかも』 昨日から実家に帰っていた。甥っ子や姪っ子も集まってそりゃもう大騒ぎ。家庭菜園の芋を掘ったり、庭でカレー食べたり、近所を散歩したり...。 娘も最初のうちは甥っ子姪っ子のパワフルさに圧倒されていたが、すぐに慣れ、一緒に汗びっしょりになって遊んでいた。楽しそうでほんとよかった。 今日はのんびり起きて帰宅。お世話になりました。のんびりできたのはいいんだけど、実家じゃなんか飲めなくて(両親が飲まないのでタイミングが図れず)、ちょっとアルコールを摂取したくて... そんな今夜の夕飯は... ・じゃがいもと手羽元の煮物 ・豚バラと大根の炒め煮 ・ハッシュドポテト ・ご飯と味噌汁(小松菜と油揚げ) ちょっと味付けは濃い目で...ワインに合わせるとなると、ちょっと濃い味付けにしたくなっちゃって...そして今夜はフランスのジェローム・バルメのバルブ・ルッス2018年をお供に。ガメィ100%のフレッシュさ溢れるであろう一本。このジェローム・バルメは過去に別の物を飲んだのだが、薄旨の極みと言わんばかりの作りで一気に気に入った作り手さん。もう開ける前から期待せずにはいられないわけで。 そんなこんなでまずは香りの方から...おぉ、フワーッとスミレのような花の香りと明るいベリー系の香りが漂ってくる思った以上にアロマティックな具合。そして一口...おっ、思った以上にガツンとくる(とは言っても他の作り手よりは淡い感じだけど)飲み口。ヴィンテージが若いせいか、少し飲み口にばらつきがあるような...そして喉にちょっとイガイガっとした刺激が。 そんなばらつきやイガイガも少し時間が経過すると落ち着いてくる感じ。以前飲んだものよりは少ししっかりした骨格を感じるが、やはりこの人ならではの薄旨さはしっかり感じられる。 今夜のような少し濃い目の味付けの家庭料理にはバッチリとした好相性具合！少し甘辛な味にしっかり寄り添う辺りはやはりさすがといったところか。なんか秋の味覚にぴったりって感じなのかな？秋の味わいって少し濃い目の...って感じだから。まぁあくまで主観ではあるけど。 vinicaでも、ガメラーを名乗る方々がたくさんいらっしゃるようだが、僕の中ではそんな方々にぜひ飲んでもらいたい作り手であるジェローム・バルメ。この人の作ったワインはほんと薄旨のバランス感が絶妙！ まさに薄旨の極み！ごちそうさまでした。

カリヤカ・ズノリ

私はガメラーでは無いですが、これは絶対飲んでみたいです！ガメイって不思議と毎日飲んでも飽きませんが、薄うまのなせる技なんですかねぇ〜。毎日ガメイが飲めたら幸せなのになぁ。そういえばガメイ最近飲んでませんでした！ジェローム・バルメ、しっかり頭にいれました、というかそのエチケットは多分忘れません（笑）

Jason

Jasonさん→どうもこんばんはでございます！コメントありがとうございますっ♬ 僕もガメラーまではいきませんが、ガメィは大好きであります。そんな中でのジェローム・バルメ、ほんと薄旨ながらエキス感はバッチリですので、僕的には毎日でも飲んでいたいです♬ エチケットも確かに忘れがたい絵柄ですよね(笑)。ちなみに他の銘柄も髭や目のの色が異なるタイプですよ(笑)。機会がございましたら、是非ぜひお試しくださいませ♬

カリヤカ・ズノリ

バーン！自称 ガメラー参上(°▽°) え、エロそーですね 笑 ジェロームバルメ

秀

秀さん→おっ、自称だなんて！もう、秀さんは自他共にってやつじゃないですか(笑)。 ジェローム・バルメ...エロい...ってより、わりと癒し系かもですよ...あくまで主観ではありますけど(笑)。薄旨系では結構いい所ツいてると思いますよ。 機会があったら、お試しくださいませませ！

カリヤカ・ズノリ

美味しそうな ガメイですね ^ - ^ 私も ガメイ好きです

h

CWL_hiroさん→どうもこんばんはでございます。ほんと美味しそう...というか美味しいガメィでした♬ 果実味たっぷりでグジュっとした濃いめのガメィも好きなのですが、今回みたいな薄旨の極みのような味わいもなかなか好きだったりいたします！ 僕もガメィ大好きなんですけど、当たりのガメィに出会えるとほんとテンション高くなっちゃいます♬

カリヤカ・ズノリ