遅摘みワインの甘口ワイン。色は鮮やかな黄金色。香りはレモンやパイナップルの砂糖漬け、蜂蜜でねっとりとした印象。さらにアーモンドやスパイス、バターやクロワッサンの香りも見つけられる。味わうと、口一杯に甘味と香りの風味が広がり、甘みを支えるだけの酸味もある。後味の余韻も長く続いて幸福感がある。甘いチョコのタルトなどは抜群にマリアージュする。

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