今日はお休みをいただけたので、晩ご飯は外食にしようと思ったら雨が降ってきたので自宅にて宅配ピザを。ピザにはビールかもしれないけど、カジュアルな赤ワインを合わせました。ピザだけだと風味が一辺倒になるので、自家製の梅干しをかじりつつ…（笑）

Akiko

赤ワイン→ピザ→梅干のマリアージュが良さそうですね(^^)

たから

梅干しとワインって考えたこともなかったですw でも、ピノは梅カツオの香りがするときあるから、実はすごくあうのかも？

Hana

たからさん ピザだけだとしつこい感じがしたので、ふと思いついたのが梅干でした。なかなか合いましたよ♪。

Akiko

Hanaさん 梅干は偶然チョイスしたのですが、とてもよく合いました。びっくりです（笑）

Akiko

赤には赤いものが合うんでしょうか？ しゅっぱい>_<

toshi

toshiさん 確かに「赤には赤」なのかもしれません（笑）。市販の梅干しは甘くて無理ですが、自家製のは塩分も酸味も十分でワインとも合いましたよ♪。

Akiko

基本的には色で合わせればいいっていいますよね。 自家製梅干し美味しそうです！

Hana

Hanaさん 確かにそう言いますよね。梅干し、お褒めいただきありがとうございます。美味しかったです♪。

Akiko

色合わせは基本なんですね。自家製梅干し、ごはんが欲しくなりました！

toshi