DUCA DI SARAGNANO LEAVANTAE VINO BIANCOです。 いろんな州の葡萄を混醸したとか。LUCA MARONIのIP=93と好評価。vinica初かな？情報少なし。某イタリア展で入手。 しっかりした切れのある酸味、爽やかな甘味と膨らみのある上等の味わい、これは好きです。 いよいよ旬の栗ご飯、うるち米/もち米半々2合に対し約１kgの厚保栗をシンプルにごろごろ炊き込みました。至福です。 おでん、出汁を効かせてるので米ワインにはかないませんが、充分楽しめました。

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