ジンファンデル 多分ノンヴィンテージ カシス、ブラックベリー、プルーン、アメリカンチェリー、ストロベリージャム、何かの青いハーブ 果実味たっぷりだがそれ程強くはない 舌の上にはふくよかな果実味が乗るのだがそれをうまく引き締めているタンニンとハーブ これは中々 めっちゃ美味いわけではないのですが低価格帯のジンファンデルとしては優秀 やはりこの品種はアフターの果実味をいかにして纏めるかにかかっている気がしますね ゴルゴンゾーラ・DOLCEとあわせて やや甘めのゴルゴンゾーラが果実の甘さで引き立てられ、程よく調和しチーズを引き立てる

TOMO.M