イタリア ピエモンテ シャルドネ、ネッビオーロ 2020年 熟した黄色い柑橘果実と白い花、アーモンド、2日目には鉄っぽい？スモーキーさも 味わいの方はまろやかなフローラルな陽気さで近づきやすい 瑞々しくまろやか酸味と塩っぽさが調和 2日目には酸とミネラルが前面に出てきて引き締まった雰囲気に タイトなスタイルが余韻まで ロアーニャさんのビアンコ、お初でした！ 初日と2日目以降で変化が大きかったので、もう少し時間が必要だったのかも？ でも、エージングによる伸びしろが捉えきれなかったのがホンネです。 ロッソが飲みたくなっちゃいました(^_^;)

Toshio Iimura