3500円は高いが、心地よいロゼ。 砕いたフレッシュなイチゴの甘い香りが湧く。しかし味わいは引き締まっていて、スッキリした飲み口。きっちり冷やせば、夏のテラスのお供にぴったり。 ロゼを飲むのに、必要なのは太陽。うちのチンケなテラスでも、オープンエアなら楽しめる。ぼんやり海をながめながら、思い起こすのは、南フランス。カシィとか、カマルグとか、バンドルの小さな島とか、夏の旅行でガブガブ飲んだロゼは、楽しかったなあ。泡盛「残波」のコマーシャルじゃないけど、「普通の上等」がそこにあった。

Pasteur