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3.5
ニュージーランド マールボーロ ワイラウ・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン 2016年 S$58 (67-9) グレフル、ライム、オレンジ、ハーブ。 くっきりと強めにSBらしい柑橘+青っぽい香りが立ち上がる。 スワリングすると、獣臭?やセメダインの様な溶剤系の香りも。 口に含むと、黄色い柑橘のフルーツに爽やかなシトラスのフレーヴァー、程よく酸もありバニラっぽいニュアンスも。 粘性もあり芳醇で肉付きが良く、緩さがない酒質。 中盤以降はビターさを引き立たせるハーブが出て来て余韻を支配する。 時々リーズナブルなNZのSBに感じる「造った感」と言うか、SBらしさを強調しすぎてるのは無くて、当初香りに感じたケミカルさも味わいには悪さしてません。 還元臭?だったのなぁ。。 ブドウそのもののパワーがあるなって感じ。 そして余韻は仄かにナチュラルっぽさもあるから不思議(^ ^) 好きなキャラです~(^ ^) ちゃんとSBらしくて、どことなくナチュラル。 造った感が無い感じ。 素朴…なのかなぁ!? グレイワッキ外しませんっ♪
Toshio Iimura
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ニュージーランド マールボーロ ワイラウ・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン 2016年 S$58 (67-9) グレフル、ライム、オレンジ、ハーブ。 くっきりと強めにSBらしい柑橘+青っぽい香りが立ち上がる。 スワリングすると、獣臭?やセメダインの様な溶剤系の香りも。 口に含むと、黄色い柑橘のフルーツに爽やかなシトラスのフレーヴァー、程よく酸もありバニラっぽいニュアンスも。 粘性もあり芳醇で肉付きが良く、緩さがない酒質。 中盤以降はビターさを引き立たせるハーブが出て来て余韻を支配する。 時々リーズナブルなNZのSBに感じる「造った感」と言うか、SBらしさを強調しすぎてるのは無くて、当初香りに感じたケミカルさも味わいには悪さしてません。 還元臭?だったのなぁ。。 ブドウそのもののパワーがあるなって感じ。 そして余韻は仄かにナチュラルっぽさもあるから不思議(^ ^) 好きなキャラです~(^ ^) ちゃんとSBらしくて、どことなくナチュラル。 造った感が無い感じ。 素朴…なのかなぁ!? グレイワッキ外しませんっ♪
Toshio Iimura