ワイン | Dom. Long Depaquit Chablis Grand Cru La Moutonne Monopole(2015) | ||||||||||||||||||||
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二本目はシャブリのグラン・クリュですか~。アンコ先生の講義付きとは贅沢すぎますっ!
mitsuru☆
mitsuruさん 贅沢な時間を過ごさせて頂きました~(*^^*)
いのりん
ワインは凄すぎて、私の知識ではコメントできませんが(笑)お料理も素敵!! このテリーヌとポタージュ…いいなぁ(*´Д`*)
lapin ivre
うさぎさん 私の知識の方が…(^-^; でも ワインの変化していく様子が素敵で~ワインって生き物!!って 実感させて頂きました♪ 御料理も繊細で ワインとのコラボレーションが凄すぎでした♪ ポタージュには シャリシャリ氷が入っているという 暑い日への配慮かと~(*^^*)
いのりん
tomokazuさん主宰~散財会② シャブリ・グラン・クリュ ヌトンヌ 2015 美しい薄目の黄金色~ 粘性強い~ はしめ ミネラル強め 徐々に甘い桃の香り♪ シャブリらしくない 福与かな 優しいお味♪ キンメリジャン~土壌の講義~アンコ先生 フォグラのテリーヌとトウモロコシのポタージュ~
いのりん