昨年就航したばかりのシンガポール〜広島直行便を利用して日本ワイン&チーズバー真乃和へ。ワインとチーズにはまった元看護師の店。 偶然にも最近ネットで検索した丹波ワインの泡があったため、まずはシャルドネ100%の泡から。どことなく日本酒の香りがするのは、入店前から「和」を求めていたためか。

Tsubasa Nakamura