Coche Dury Puligny Montrachet Les Ensaigneres 1998 色合いは黄金！ 香りはブランデーでマリネしたドライフルーツの様。 少し口に含むと、柔らかい酸とミネラルが中心で、果実味が淡く余韻にブランデーやドライフルーツの風味がある。 雑味がなく、酒質はとても綺麗で飲みやすい。 少しピークを過ぎた印象だが、凛とした品格があり、やはり素晴らしいワイン。 こんなワインに出会えて幸せな日です。

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka大天使先生、 こんばんは。 これ又98‘年とは難しいヴィンテージでもコシュ・デュリに掛かれば問題ないのでしょうね。 本当にもっと買っておけばよかったワインが多いですが、昔はそれでも買えなかったという事も事実ではあるのですが。

Marcassin

Marcassin大先生、こんばんは。 こちらのレストランには、10年以上伺っていませんでした。 昔は素晴らしい煌びやかなワインリストでお値段も格安！当時としては最新のフレンチ！良い経験をさせて頂きました。 今では、ワインリストが寂しくなりましたが、こちらのワインが残っていました。お値段も程々でしたので、お願いしましたが、状態は良好でしたが、飲み頃は少し過ぎていた？と思います。 でも、このワインと出会えて幸せな時間でした。

Katsuyuki Tanaka