先週のアップ忘れです シャンソンの営業部長の方が来てて、直接お話できる機会に恵まれました！ラッキー！ 赤白、全8種類くらい飲んだんですが、全部は写真撮れなかったー。 けど、覚書。 覚えてる範囲で書いちゃう。。 全く関係ないワイン入りますが、すみません。。 広域ブル白 ブドウはシャブリ地方 確かに！酸味、ミネラルがシャブリぽい。でも、樽ニュアンスかな。少しふくよかさを感じる。その前に飲み比べたマコンと比較しても、飲みごたえ？があるー。マコンは樽なし？？だったのかなぁ。。覚えてない。。 ジブリ赤 その他のaoc と比較すると少しスパイシーな感じ。個人的にはウッディなニュアンスのスパイシーさかと。あまり、ベッタリした樽ぽさはなくて、トマト系お食事あたりと合いそうかなー。

çaya