マオイ、2回目か？余市で2千円は安いので気にはなってた。デラウェア単一。下には澱がうっすらと。 意外とすっきりしていて、甘さはあるけど、くどくない。苦味は少なめ。11度でなかなか丁度良い。 果実味の膨らみはナチュールぽいけど、国産によくある野暮ったさが目立たないとこは好感。 冷凍してない生クジラを軽く炙ったステーキ。部位が悪いのか筋っぽくて固い。生のユッケは上手くいったんだけどな。 ピータンを副菜に、クセ強め。 マオイ、過去レビュー見たら恐ろしいほど感想違ってる。苦味は少なめというか、丁度良い。 甘めな美味しいグレープフルーツかな。 やっぱり余市のブドウは質が良いのかな。山梨とか南の方の野暮ったさがない。

goida.w