たまには家でもいいワインを♪ たまにはちゃんとしたグラスでヾ(๑╹◡╹)ﾉ” 南ア、エルギンのポールクルーバーのセブンフラッグス ピノノワール 淡いガーネット 香りのボリュームは高い まずはベジタルな印象（茎など） チェリー、ザクロ、紅茶、枯葉、ドライフラワー、シナモン 少しオイリーな香り（ネッビオーロみたいな）も、ヨードも鉄っぽさも 段々と乾いた花の芳香が高くなってくる 酸は高い タンニンは中程度（ピノにしては多め→全房か？） アルコールは高い（14％ぐらい？） 果実の成熟度の高さ、凝縮感が感じられる エレガントで程よく熟成した風味の余韻は長い まだ熟成は可能だけど、今飲んでもう十分美味しい OS❣️ あー、どんどん美味しくなっていく♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎ ※2018年10月に同じヴィンテージを飲んだ時の投稿あり ※10/6に続きを飲む。美味しい❣️ 香りは衰えず、酸化もなし。 あ、最近、バキュヴァンをやめてアンチオックスで保存してます。 ジュヴレみたい…と言っていいのかな。でもちょっとプルーンみたいな甘い香りがある。熟度の違いか？ アルコールの表示は13.5%だけど、やはり14%はあると思う。

ぺんぺん

熟成感のある良い感じの色合いですね〜♫

Yuji♪☆

ユージさん はい！放置熟成でしたが狙い通りの感じでした(*´∀`)ﾉ

ぺんぺん