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4.0
ほうとう(南瓜、大根、ニンジン、白菜、豚肉、つみれ、じゃがいも、里芋、薄揚げ、干し椎茸、干しごぼう、干し生姜)
th6969
アルゼンチンのシャルドネ・ヴィオニエ・シュナンブランは、トロピカルやけど爽やかな味わい。最近のワインでは一番行ける白。アルゼンチンやるな!
今シーズン最後のほうとうは、南瓜と白菜の甘味が足りず少し残念な味わいやった。溶けた南瓜の甘味と味噌の絶妙なバランスが決め手やね。
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ほうとう(南瓜、大根、ニンジン、白菜、豚肉、つみれ、じゃがいも、里芋、薄揚げ、干し椎茸、干しごぼう、干し生姜)
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