レ マンフレディ アリアニコ デル ヴルトゥレ2012 ディープな黒みがかったルビーレッド、エッジにはピンクを帯びる。 プラム、無花果のフィグ、バニラ、ビターチョコ、ミネラル。強く濃密な甘い香り。 力強いアタック。ボリュームの大きな凝縮した果実のエキス感とスパイスの風味が心地好い酸味を纏う。 強靱だがこなれて来ているタンニンがバランスとストラクチャーを全体に与え引締めながら、長く甘い果実の余韻へと誘う。 骨太で芯がある味わいだが、同じアリアニコでもタウラジのそれとは少し違い柔らかさを感じる。 勿論ビンテージや生産者にも依るとは思うが、タウラジはもっと筋肉質で硬く鋼のような印象。 どちらのアリアニコも好きだ(^^)

Da Masa

Da Masaさん 南イタリアの方のワインですね。 頂いた事がありません。 力強く濃厚な味わいのようで 鹿のソーセージに良く合いそうですね。

Hiroaosta

Hiroaostaさん はい、こちらのワインはバジリカータ州のDOCGです。 カンパーニャ州のタウラジDOCGとは品種は同じでも少しニュアンスが違いました。 味わいもワイルドさがあるので、ジビエ系には合いますね(^^)

Da Masa

美味しそうです(≧∀≦)

アトリエ空

空さん バジリカータはマイナーな地域なので、コスパ高いのが割りと出て来たりしますー(^^)

Da Masa

鹿 大好きなのです❤️

toranosuke★

toranosukeさん 鹿ソーセージ、程よく癖があって美味しいですよ。 ワイルドな赤ワインにはピッタリです(^^)❤

Da Masa