先日飲んだフラスカーティー これは美味かった まさに楽園。 なんか一番「生きてる!」って感じがするワインだと思うんですよね。 トレッビアーノやマルヴァジーアが作り出す闊達でイキイキとした世界観が好きですね。 そしてイタリア人が水の代わりにするぐらいのクセのなさがたまらなく好きです。 無論、肝料理とかには物足りないという意味で合いませんが、それ以外なら概ね合うと思います。

Wine Warrior