TGIFのルージュは、友人が来たのでギガルのエルミタージュ・エクス・ヴォト・ブランから始まり、今度はエルミタージュ・エクス・ヴォト・ルージュ2007年を頂きました。葡萄の樹齢はこちらも50から90年と古く、シラー100％。新樽100％で樽熟成は40ヶ月だそうです。 濃い目のしっかりしたガーネット。 正しくインキーで凝縮感のあるカシス、プルーン、ブラックベリー等に酸味を感じるミート臭。最初は口の中をコーティングするような果実味ですが、アルコール感や過度な重みは少なく、未だ開き切らない複雑味と消えきらないオークの風味に、ブラッディでスパイシーな酸味がバック・ボーン役になっているかのようです。 段々とコーヒーなニュアンスも見えてきて、程よい余韻と共に楽しめますが、本当の飲み頃は未だ未だ先のようです。

Marcassin

Marcassin大先生、こんばんは。 これも素晴らしい！ もしかしてご友人はローヌ好き？

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka大天使さま ありがとうございます。 はい、ワイン仲間には私も含めてローヌ好きが多いです。彼らのお陰で、ローヌの真価を教えて頂きました。

Marcassin