開けた瞬間の花のアロマがスペインらしくなくて新鮮！ やがてダークチェリーと酸味と苦味がくっきりしてきます。 ちょっと甘くなったイベリコ豚の角煮が、重すぎない＆酸味が出る赤にぴったりでした(^^)v

たく

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