外観はかなり濁っている。乳白色。 底にかなり酵母が沈殿している。 香りは青リンゴを想起させるフレッシュでフルーティーな香り。香りのボリュームあり。酵母臭さは全くない。 味わいは甘さがあり、非常に飲みやすい。酸味はリンゴ酸の様な少し刺激があり立ち上がりの良い印象。 全体的にバランスがよく、美味しい。ワイン初心者にも大変飲みやすい味わい。

机伸太郎