ニューヨーク州、ロングアイランドのカベルネ・フラン。色調は少し特徴的で、グラスを傾けたときにグラデーションがなく均一。やや淡めのガーネット。香りは樽香と赤系果実に、シラーのような黒胡椒感もあるが、香りは全体的に甘やかでピノっぽい。口に含むと戻り香で少しピラジンの青みを感じなくもない。アルコールは12%でアタックも軽めで、果実味よりも中盤から出る苦みが印象的。酸はそれほど強くなく、タンニンも滑らか。普通においしいが、余韻が短めでサクッと切れるところがピノとは違うかも。

まてき