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2.0
ジャパンミートで400円で購入した、サンタカロリーナシリーズ。 安いので過度な期待はしていないのだが、日本向けのアルパカ位の大衆向けワイン。 日本の食事に合うと言う触れ込みなのでハンバーグと合わせてみたが、メルローの味わいとしては酸味が主張しすぎる印象でマリアージュしにくいのでは?と感じた。 焼き鳥タレでもそこまで合う感じはしない。 少し置いてみようと次の日に飲んでみると余計酸味がたっている気がした。 安いワインはフレッシュさを楽しむところもあるが、日本の食事に合うと云う宣伝なのでちょっと原点かな。
松平せりか
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ジャパンミートで400円で購入した、サンタカロリーナシリーズ。 安いので過度な期待はしていないのだが、日本向けのアルパカ位の大衆向けワイン。 日本の食事に合うと言う触れ込みなのでハンバーグと合わせてみたが、メルローの味わいとしては酸味が主張しすぎる印象でマリアージュしにくいのでは?と感じた。 焼き鳥タレでもそこまで合う感じはしない。 少し置いてみようと次の日に飲んでみると余計酸味がたっている気がした。 安いワインはフレッシュさを楽しむところもあるが、日本の食事に合うと云う宣伝なのでちょっと原点かな。
松平せりか