ネレッロマスカレーゼ100% 人的関与を極限まで廃したフランク・コーネリッセンのワインはエトナのテロワールの昇華。 ムンジェベルはミネラルとピュアなエキス系の果実味が高次元で融合したような味わい。 コンタディーノと比較すると、より旨味と力強さがある。

竹山 朋子