本日の2本目はエトナのロゼ。 メイン料理がメバルとイカとアサリのアクアパッツァだったので、シチリアのロゼで期待したのだが、極普通であった。 アクアパッツァの邪魔をしないで魚の臭みを洗い流す、程よい酸味が良いので有るが、それ以上のインパクトが無い！ いくら飲んでも個性と主張が現れないので、ついついグイグイと飲んでしまった！ これは罠にはめられたな(^_-)

髙橋邦明