紛れもなく新世界の味だが、素直に旨いと思う。 色味も少し淡くなっているが、香りは元気一杯。果実味は落ちているが、溶け込んだ樽の風味が何とも言えない。若い頃はやんちゃだったくせに、今は落ち着いたおとっつぁんになりやがって、とツッコミたくなるワインだ。

Pasteur